商业模式超市模式的形态
超市模式是指一家公司在同一地点出售品类丰富的产品和配件(是什么)。有意识地提供广泛的产品种类满足了绝大多数消费者的欲望并催生了巨大的需求(为什么)。一般来说,产品低廉的价格对消费者具有较大吸引力,而就产品利用率和产品多元化来说,范围经济也能为企业带来很多好处(怎样做?为什么)。超市之所以受欢迎是因为消费者几乎能在同一地点买到他们想要或需要的所有产品(是什么)。
商业模式超市模式的起源
超市模式发源于零售行业。迈克尔·J.卡伦(Michael J.Cullen)是世界上第一家真正的超市——King Kullen的创建者,被公认为该模式的创造者。King Kullen杂货有限公司成立于1930年,以“多囤货、低价格”为经营信条,为消费者提供物美价廉且品类齐全的食品,节省了消费者的时间和金钱。King Kullen杂货有限公司抓住很多机会向价格敏感人群推出产品和服务,由此带来交叉促销、供货和折扣。规模经济和范围经济产生了高效率。为发展自己的理论,卡伦考察了普通的百货公司,比如美国梅西百货公司和大西洋与太平洋茶叶公司(The Great Atlantic&Pacific Tea Company,A&P),这两家公司一直在扩张它们的零售领域。他意识到,应该把逐渐流行起来的“自助服务”理念运用到超市经营中。卡伦因此获得了巨大成功,在他1936年离世时,King Kullen 杂货有限公司已开办了17家分店。
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