江苏其利餐饮
江苏其利餐饮管理有限公司成立于 2008 年,注册资金 2100 万元人民币,是一家可为学校、企事业单位、机关团体等提供食堂承包与委托管理,美食广场经营管理及中式快餐配送服务的优秀餐饮经营管理企业。2015 年 5 月,公司被评为“全国绿色餐饮企业”,2015 年 12 月被评为“国家级优秀绿色餐饮企业”。公司前身为连云港花果山雅苑餐厅,经过十几年的发展,积累了丰富的餐饮管理经验,2008 年成立江苏其利餐饮管理有限公司。下设有独立的采购配送、质量监督机构,为公司原材料供应、产品质量提供了有力的保障。公司始终坚持以人为本的经营信念,经过多年来全体同仁的倾力打造,秉承中华民族传统饮食文化的丰富底蕴,兼顾西式餐饮的营养搭配,融入现代经营管理模式,凭借以科技为手段、创新为特色,将低成本扩张、规范化经营和人性化管理作为公司发展理念,在产品研发、服务意识以及市场拓展等方面均取得良好的成效。生产规模不断扩大,覆盖范围不断推广,由最初单一经营职工餐厅供餐, 逐步发展为集体盒饭、单位定点供餐、自助餐、餐饮托管为一体的工业化快餐生产模式。我公司以“安全、卫生、可口、营养”的形象逐步被广大消费者所接纳和欢迎。
其利始终坚持“安全至上”的原则,将食品卫生安全作为企业的立身之本。公司引入先进科学的管理理念,2013 年通过了 ISO9001 国际质量管理体系认证,2015 年通过了 ISO22000 食品安全管理体系认证,2017 年通过了 OHSAS18001 职业健康安全管理体系认证和ISO14001 环境管理体系认证,2018 年通过了企业信用等级 AAA 级认证、重和同守信用 AAA 级认证,2019 年通过了 HACCP 认证,2020年通过了315重质量守信用AAA级认证,315诚信经营示范单位AAA级认证,并结合十几年的实际经验积累,总结出一套具有特色的行之有效的食品安全控制体系。持续保持多年来食品安全零事故记录。公司先后被评为“国家级优秀绿色餐饮企业”、“中国优秀连锁餐饮品牌”、“中国团膳业领军企业”、“中国百强团膳企业”、“中国餐饮业优质服务名牌企业”、“中国十佳特色团膳餐饮企业”、“中国百强优秀信誉度推荐企业”“江苏省优秀餐饮企业”、“江苏省团膳十强品牌企业”、“江苏省团膳质量、服务优秀企业”、“江苏省餐饮行业协会团膳快餐品牌优秀会员单位”、“江苏省诚信经营示范企业”、“江苏省放心消费创建活动先进单位”、“连云港市放心消费单位”、“连云港市卫生服务 A 级单位”等诸多殊荣。与此同时,在各级领导的关心下公司于2016 年成立了江苏其利餐饮管理有限公司工会委员会。公司目前在全省范围内经营连云港职业技术学院(学生餐厅)、连云港职业技术学院(教工餐厅)、南京医科大学康达学院等近 20所高校食堂,经营期间均受到校方及师生一致高度评价。
目前公司有员工 四百多人,其中特级厨师 10 人,高级烹调技师 21 名,等级厨师、面点师 30 人,会计师 3 名,助理会计师 9 名,助理营销师 8 名,服务人员 三百余名。每位员工都经过卫生部门体检合格,专业培训、厨师都具有技术等级证书,公司内部具有计划生产部、采购部、驾驶班、营业厅、厨房、质量监督部、配送部、品质保证部等部门。
其利餐饮通过在团体膳食十几年的经历,理想是致力于把美食、美味普及到团体膳食领域,让企业员工的工餐,高校职工的营养餐变得更美味。其利一直以来秉持注重真材实料,菜品美味营养的美食理念;坚持进取、包容、分享、开放的企业核心价值观,把握每一次服务机会,普及更多的美食美味。
特色菜品 ?
梭子蟹脚肉
鲍鱼海螺片
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