在餐饮业领域,特许经营非常流行,许多知名的连锁餐厅都采用特许经营的模式,包括赛百味、必胜客和肯德基。以赛百味为例,赛百味是美国一家快餐连锁餐厅,最有名的是它的“潜艇”(简称“sub”)三明治和沙拉。赛百味在全球100多个国家和地区设有加盟店,是世界上增长速度最快的特许经营店之一。加盟商们采用赛百味的经营理念,并把它应用到世界各地的加盟店中。各地赛百味的菜单因国家的不同而不同, 从而使赛百味的辐射地区更加广泛,同时也迎合了当地口味和饮食习 惯。赛百味为加盟商提供信息、经营场地和支持,以确保他们的品牌在他们所选择的加盟区域内能得到统一的形象宣传。赛百味自己则从其全球3万多家加盟店收取提成,这些加盟店构成了一个日益广泛、不断增长的全球加盟店网络。其他成功运用特许经营理念的国际大公司有星巴克和7—11便利店。
酒店行业也采用特许经营模式。第一批采用该模式的酒店之一是成立于1993年的万豪国际酒店集团。万豪国际是美国一家专营酒店和度假公寓业务的公司。该公司在其全球广泛的投资组合领域中管理并特许经营着各种设施。万豪国际提供针对商业客户的酒店设施以及度假公寓设施。特许经营商业模式使万豪集团能够将其品牌和理念应用到全球各地的加盟店中,同时为加盟商们提供信息、财产和必要的支持,以确保品牌的标准化和服务的一致性。加盟商们向万豪国际支付申请费,万豪国际在加盟酒店经营期间持续收取提成。加盟商们还需要支付实施全国营销计划所需的费用和采用万豪国际预订系统的费用。特许经营使得万豪国际集团在全球大约70个国家成功建立了加盟酒店,从而成为了全球最大的连锁酒店之一。
自然之家是西班牙最大的特许经营店之一,在全球拥有1800多家分店。自然之家通过其连锁店向客户提供饮食建议、持续的咨询和饮食计划,也提供如保健品、健康食品、化妆品和身体护理产品等。自然之家让加盟商以自然之家品牌开设自己的加盟店,并为客户提供营养与饮食领域的产品和建议。这些都是通过批准和对连锁网络内的加盟商提供持续支持的规定来实现的。加盟商向自然之家缴纳首付款,并按年支付特许权使用费。总之,公司会从日益巩固的地位中受益,从而实现消费者和收益的增长。
另一家应用特许经营模式的成功案例是瑞士霍尔希姆公司,它是世界领先的水泥和混凝土供应商之一,也提供如预拌混凝土、沥青和其他相关服务。2006年,霍尔希姆公司印度尼西亚分公司正式推出了创新型特许经营商业模式,并把它命名为Solusi Rumah。它的口号是“带着梦想而来,带着解决方案回家”,正如它的口号所表示的那样,Solusi Rumah 向印尼房屋建筑商提供了一站式住房解决方案,包括提供建筑设计服 务、建筑材料、住房抵押贷款融资和/或小额贷款渠道,以及在一个单一零售渠道下的建设和房产保险。那些由霍尔希姆公司加盟商所经营的批发商店有的是混凝土产品制造商,有的是没有自己的混凝土生产项目的零售商店。Solusi Rumah使霍尔希姆公司在印尼市场得到了迅速扩张,同时还为加盟商提供了使他们从当地竞争中脱颖而出的可能性,从而使Solusi Rumah在高质量、高档品牌的定位中受益。霍尔希姆公司的Solusi Rumah商业模式的成功令人印象深刻:推出仅仅几年后,在爪哇、巴厘和印尼人口最多的岛屿——苏门答腊岛南部开设的Solusi Rumah商店就已经有180家之多。
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